ຈອກຊາສາມາດໃຊ້ສໍາລັບກາເຟໄດ້ບໍ? ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນຂອງພວກເຂົາ

ໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາໃຊ້ຈອກບໍ່ວ່າພວກເຮົາຈະດື່ມຊາຫຼືກາເຟ. ຫຼາຍຄົນມັກດື່ມຊາຈາກຈອກຊາ ແລະໃຊ້ມັນດື່ມກາເຟໃນເວລາດຽວກັນ. ຖ້າມີລູກຄ້າມາເຮົາຍັງໃຊ້ແບບນີ້ຢູ່ແລ້ວກໍ່ບໍ່ດີ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເສຍມາລະຍາດເທົ່ານັ້ນ, ແຖມຍັງເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍເປື້ອນໄດ້ງ່າຍກວ່າ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຕ້ອງປະຕິບັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຕກຕ່າງກັນ. ຈອກຊາແລະຈອກກາເຟແມ່ນສອງຈອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຈອກຫນຶ່ງແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການຕົ້ມຊາແລະດື່ມຊາ, ແລະອີກຈອກຫນຶ່ງແມ່ນໃຊ້ໃນການຕົ້ມກາເຟແລະດື່ມກາເຟ. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງພວກມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນລັກສະນະ. ແສງສະຫວ່າງຕ່ໍາ; ດ້ານລຸ່ມຂອງຈອກຊາແມ່ນຕື້ນ, ປາກຂອງຈອກແມ່ນກວ້າງກວ່າ, ແລະການຖ່າຍທອດແສງສະຫວ່າງກໍ່ສູງ. ຂ້ອນຂ້າງເວົ້າ, ຈອກກາເຟ ຈອກກາເຟ ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດຊາ, ເນື່ອງຈາກວ່າຮູບຮ່າງບໍ່ເຫມາະສົມກັບກິ່ນຫອມຂອງຊາ, ແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະປົນເປື້ອນຊາກັບລົດຊາດກາເຟ; ຈອກສາມາດເຮັດກາເຟໄດ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບວັດສະດຸສະເພາະ.

ຈອກຊາແມ່ນຫຍັງ?

ຖ້ວຍຊາແມ່ນເຄື່ອງໃຊ້ສຳລັບຖືຊາ. ນ້ຳ​ແມ່ນ​ມາ​ຈາກ​ໝໍ້​ຊາ, ຖອກ​ໃສ່​ຈອກ​ນ້ຳ​ຊາ, ແລ້ວ​ນຳ​ໄປ​ໃຊ້​ໃຫ້​ແຂກ. ຖ້ວຍຊາແບ່ງອອກເປັນ 2 ຂະໜາດຄື: ຖ້ວຍນ້ອຍສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ສຳລັບຈິບຊາອູລອງ, ເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າ ຖ້ວຍຊາແມ່ນໃຊ້ຮ່ວມກັບຈອກທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

ດ້າມຂອງຖ້ວຍຊາເອີ້ນວ່າຫຍັງ?

ດ້າມຂອງຈອກເອີ້ນວ່າ handle, grip, handle, handle. ໃນຊ່ວງຕົ້ນໆຂອງວັດທະນະທໍາ Longshan, ຈອກໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ແລ້ວ, ແລະມັນຍັງຄົງເປັນຈອກແບບ minimalist ທີ່ທັນສະໄຫມມາດຕະຖານ. ເຮືອເຫຼົ້າບາງອັນທີ່ໃຊ້ດື່ມໃນສະໄໝລາຊະວົງ Shang ແລະ Zhou ຍັງມີມືຈັບ. ຈອກຫູ lacquer ຂອງລາຊະວົງ Han ມີຫູ, ເຊິ່ງຍັງທຽບເທົ່າກັບການທໍາງານຂອງ handle ໄດ້. ຈອກອີກປະເພດຫນຶ່ງທີ່ມີມືຈັບ, ເອີ້ນວ່າ 卮, ແມ່ນເຮືອເຫຼົ້າແວງທີ່ຜະລິດໃນຕອນທ້າຍຂອງ Warring States Period.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຈອກກາເຟ ແລະຈອກຊາ:

ເມື່ອເວົ້າເຖິງຈອກກາເຟ, ບາງຄົນມັກໃຊ້ຖ້ວຍແກ້ວດິນເຜົາທີ່ມີໂຄງສ້າງໜັກເພື່ອເຮັດກາເຟຜູ້ຊາຍ, ແຂງ, ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຍັງໃຊ້ຈອກເຊລາມິກເພື່ອຕີຄວາມມີກິ່ນຫອມທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງກາເຟ.

ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ມັກດື່ມກາເຟມັກຈະສັບສົນຈອກກາເຟ ແລະຈອກຊາດຳໃນເວລາເລືອກຈອກ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ເພື່ອແຜ່ກິ່ນຫອມຂອງຊາດໍາແລະສະດວກໃນການຍົກຍ້ອງຂອງສີຂອງຊາສີດໍາ, ດ້ານລຸ່ມຂອງຈອກແມ່ນຕື້ນ, ປາກຂອງຈອກແມ່ນກວ້າງຂຶ້ນ, ແລະການຖ່າຍທອດແສງສະຫວ່າງສູງຂຶ້ນ. ຈອກກາເຟມີປາກແຄບ, ວັດສະດຸຫນາ, ແລະການຖ່າຍທອດແສງສະຫວ່າງຕ່ໍາ.

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມີຈອກກາເຟສອງປະເພດຄື: ຈອກເຊລາມິກ ແລະ ຈອກປໍຊເລນ. ແນວຄິດທົ່ວໄປທີ່ວ່າກາເຟຕ້ອງດື່ມຮ້ອນ. ເພື່ອໃຫ້ກົງກັບແນວຄວາມຄິດນີ້, ຜູ້ຜະລິດຈອກໄດ້ພັດທະນາຖ້ວຍເຊລາມິກທີ່ມີ insulation ຄວາມຮ້ອນແລະຈອກກະດູກຈີນທີ່ດີກວ່າຈອກ porcelain. ການນຳໃຊ້ຖ້ວຍກະດູກສັດປະເພດນີ້ບັນຈຸອາຫານກະດູກສັດ 25%, ມັນມີໂຄງສ້າງອ່ອນໆ, ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນການສົ່ງຜ່ານແສງສະຫວ່າງ, ສີອ່ອນ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງແລະຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ກາເຟໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາຊ້າລົງ. ຈອກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າລາຄາຂອງຖ້ວຍກະດູກຈີນແມ່ນລາຄາແພງກວ່າຖ້ວຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແລະຖ້ວຍ porcelain, ມັນບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ໃຊ້ໃນຄອບຄົວທໍາມະດາ, ແລະສາມາດເຫັນໄດ້ໃນຮ້ານກາເຟທີ່ຊັບຊ້ອນກວ່າ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ສີຂອງຈອກກາເຟຍັງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ.

ສີຂອງກາເຟແມ່ນເປັນອໍາພັນທີ່ຊັດເຈນ, ດັ່ງນັ້ນເພື່ອສະແດງຄຸນລັກສະນະຂອງກາເຟນີ້, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຈອກກາເຟທີ່ມີສີຂາວພາຍໃນ. ຜູ້ຜະລິດບາງຄົນບໍ່ສົນໃຈບັນຫານີ້ແລະທາສີພາຍໃນຈອກດ້ວຍສີຕ່າງໆແລະແມ້ກະທັ້ງຮູບແບບລາຍລະອຽດ. ນີ້ອາດຈະປັບປຸງການເບິ່ງຈອກໃນເວລາທີ່ມັນຖືກວາງໄວ້, ແຕ່ມັນມັກຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະຈໍາແນກການສໍາເລັດຮູບຂອງກາເຟແລະຄຸນນະພາບຂອງກາເຟໂດຍສີຂອງກາເຟ.

ເມື່ອຊື້ຈອກກາເຟ, ທ່ານສາມາດເລືອກຕາມປະເພດ ແລະວິທີການດື່ມກາເຟ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມມັກສ່ວນຕົວ ແລະໂອກາດການດື່ມ. ເນື່ອງຈາກຄວາມມັກສ່ວນຕົວ ແລະ ໂອກາດການດື່ມແມ່ນຂຶ້ນກັບສະຖານະການຂອງແຕ່ລະຄົນ, ໃນທີ່ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ໃຫ້ພື້ນຖານການຄັດເລືອກຈໍານວນຫນ້ອຍສໍາລັບປະເພດແລະວິທີການດື່ມກາເຟ.

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຖ້ວຍເຊລາມິກແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຄ້ອນເລິກ ແລະ ກາເຟທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໃນຂະນະທີ່ຈອກ porcelain ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບກາເຟທີ່ອ່ອນກວ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການດື່ມ Espresso ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວໃຊ້ຈອກກາເຟພິເສດຕ່ໍາກວ່າ 100CC. ເມື່ອດື່ມ latte ທີ່ມີອັດຕາສ່ວນສູງກວ່າຂອງນົມ, ກາເຟຂອງແມ່ຍິງ, ແລະອື່ນໆ, ແກ້ວທີ່ບໍ່ມີບ່ອນໃສ່ຈອກມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້. ນອກເຫນືອຈາກຮູບລັກສະນະຂອງຖ້ວຍ, ມັນຍັງຂຶ້ນກັບວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການຖືແລະນ້ໍາຫນັກທີ່ເຫມາະສົມ. ໃນແງ່ຂອງນ້ໍາຫນັກ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ຈອກທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ. ຈອກດັ່ງກ່າວມີໂຄງສ້າງລະອຽດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າວັດຖຸດິບສໍາລັບການເຮັດຈອກກາເຟແມ່ນດີ, ສະນັ້ນຫນ້າຂອງຈອກແມ່ນແຫນ້ນແລະຊ່ອງຫວ່າງຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະມັນບໍ່ງ່າຍສໍາລັບຂະຫນາດຂອງກາເຟທີ່ຈະຕິດກັບຫນ້າຈອກ.

ກ່ຽວກັບການທໍາຄວາມສະອາດຈອກກາເຟ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະລ້າງອອກດ້ວຍນ້ໍາທັນທີຫຼັງຈາກດື່ມກາເຟ. ຂະໜາດກາເຟທີ່ຕິດຢູ່ດ້ານຂອງຈອກກາເຟທີ່ໃຊ້ມາດົນນານ ແລະ ບໍ່ໄດ້ລ້າງອອກໃຫ້ທັນເວລາ ສາມາດເອົາອອກໄດ້ໂດຍການແຊ່ນໍ້າໝາກນາວ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ຢ່າງລະອຽດ, ທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍນ້ໍາລ້າງຈານທີ່ເປັນກາງໃສ່ sponge ໄດ້. ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ໃຊ້ແປງແຂງ. ຫ້າມໃຊ້ນໍ້າຢາລ້າງອາຊິດທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະ ເປັນດ່າງ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດຮອຍຂີດຂ່ວນຂອງ ຈອກກາເຟ .

1. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຈອກກາເຟ ແລະ ຈອກຊາ

ກາເຟ ແລະຊາແມ່ນສອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ມີຈອກກາເຟພິເສດແລະຈອກຊາ. ຈອກຊາແລະຈອກກາເຟບາງຊະນິດມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄົນເຮົາສັບສົນ, ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວ, ຈອກກາເຟແລະຈອກຊາສາມາດຈໍາແນກໄດ້ຕາມຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດ. :

1). ຈອກຊາ: ເພື່ອກະຈາຍກິ່ນຫອມຂອງຊາແລະສ້າງຄວາມສະດວກໃນການຊື່ນຊົມຂອງສີຂອງຊາ, ຖ້ວຍຊາໂດຍທົ່ວໄປມີດ້ານລຸ່ມອ່ອນກວ່າ, ປາກກວ້າງກວ່າແລະການຖ່າຍທອດແສງສະຫວ່າງສູງກວ່າ.

2). ຈອກກາເຟ : ເມື່ອດື່ມກາເຟແລ້ວ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສາກາເຟຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ແນ່ນອນໃນຈອກ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອປຽບທຽບກັບຈອກຊາ, ຈອກກາເຟມີປາກແຄບກວ່າ, ວັດສະດຸຫນາກວ່າແລະການຖ່າຍທອດແສງສະຫວ່າງຕ່ໍາ.

2. ຈອກກາເຟເຮັດຊາໄດ້ບໍ?

ຊາສາມາດຕົ້ມໄດ້, ແຕ່ແທ້ຈິງແລ້ວມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຈອກກາເຟເປັນຈອກຊາ, ຫຼືຈອກຊາເປັນຈອກກາເຟ.

ຈອກກາເຟໄດ້ໃຊ້ເປັນເວລາດົນນານ, ແລະລົດຊາດກາເຟພາຍໃນຈະເຂັ້ມແຂງຂຶ້ນ. ຖ້າໃຊ້ມັນເຮັດຊາ, ທ່ານຈະບໍ່ຮູ້ສຶກເຖິງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຊາ, ແລະເນື່ອງຈາກວ່າປາກຂອງຈອກກາເຟແຄບ, ມັນຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ກິ່ນຫອມຂອງຊາແຜ່ຂະຫຍາຍໄດ້ດີຂຶ້ນ. ຊາ Kaifei ບໍ່ດີເທົ່າກັບຊາພິເສດ.

ແນ່ນອນ, ຍັງມີບາງປະເພດຈອກທີ່ມີຈຸດປະສົງສອງຢ່າງ. ປາກຂອງຈອກແມ່ນກວ້າງກວ່າຈອກກາເຟເລັກນ້ອຍ, ຄວາມຈຸແມ່ນໃຫຍ່ກວ່າຈອກກາເຟ, ແລະຄວາມສູງແມ່ນສູງກວ່າຈອກຊາ. ຈອກປະເພດນີ້ສາມາດໃຊ້ສໍາລັບກາເຟຫຼືຊາ.

3. ຈອກຊາສາມາດເຮັດກາເຟໄດ້ບໍ?

ເບິ່ງວັດສະດຸຂອງຈອກຊາ.

ມີຫຼາຍວັດສະດຸສຳລັບຈອກຊາເຊັ່ນ: ແກ້ວ, ເຊລາມິກ, ຊາຍສີມ່ວງ, ສະແຕນເລດ, ແລະອື່ນໆ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຖ້ວຍຊາທີ່ເຮັດດ້ວຍແກ້ວ ແລະເຊລາມິກສາມາດນຳມາເຮັດກາເຟໄດ້, ເຖິງວ່າມັນຈະເປັນເລື່ອງທີ່ບໍ່ລະອຽດໜ້ອຍກໍ່ຕາມ, ແລະກາເຟທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ໃນມັນງ່າຍທີ່ຈະເຢັນ, ແຕ່ມັນບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ. ສໍາລັບ ຈອກກາເຟ ; ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້ວຍຊາທີ່ເຮັດດ້ວຍດິນຊາຍສີມ່ວງ, ສະແຕນເລດແລະວັດສະດຸອື່ນໆແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕົ້ມກາເຟ, ໂດຍສະເພາະຈອກຊາສະແຕນເລດ, ເນື່ອງຈາກວ່າກາເຟເປັນກົດແລະອາດຈະປະຕິກິລິຍາກັບອົງປະກອບໂລຫະໃນສະແຕນເລດສ້າງສານອັນຕະລາຍ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ກາເຟລົດຊາດດີຂຶ້ນ?

ສິ່ງທຳອິດທີ່ຕ້ອງເບິ່ງຄືວ່າໝາກຖົ່ວຖືກປີ້ງ ແລະ ຕຳໄດ້ດີປານໃດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການເລືອກອຸນຫະພູມນ້ໍາ, ປະລິມານນ້ໍາແລະເຄື່ອງກາເຟຍັງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ brew ກາເຟທີ່ດີ, ນອກຈາກອຸປະກອນຮາດແວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຄ່ອຍໆຄິດກ່ຽວກັບລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານເອງ. ຫຼາຍທ່ານໃຊ້ມັນ, ລົດຊາດຈະດີຂຶ້ນ.