ລາວ
English
Español
Português
русский
français
日本語
Deutsch
Tiếng Việt
Italiano
Nederlands
ไทย
Polski
한국어
Svenska
magyar
Malay
বাংলা
Dansk
Suomi
हिन्दी
Pilipino
Türk
Gaeilge
عربى
Indonesia
norsk
اردو
čeština
Ελληνικά
Українська
Javanese
فارسی
தமிழ்
తెలుగు
नेपाली
Burmese
български
ລາວ
Қазақ
Euskal
Azərbaycan
slovenský
Македонски
Lietuvos
Eesti Keel
Română
Slovenski
मराठी
Српски2023-07-20
ເຮືອນຄົວທີ່ມີອຸປະກອນຄົບຊຸດແມ່ນຈຳເປັນສຳລັບປະສົບການເຮັດອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ ແລະມ່ວນຊື່ນຢູ່ເຮືອນ. ຈາກການກະກຽມອາຫານແຊບໆໄປຈົນເຖິງການທົດລອງສູດອາຫານໃໝ່, ການມີ ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍການຜະຈົນໄພດ້ານການເຮັດອາຫານຂອງເຈົ້າໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາອຸປະກອນເຮືອນຄົວທີ່ຈໍາເປັນຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຮືອນຄົວໃນເຮືອນແຕ່ລະຄົນຄວນມີ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນພໍ່ຄົວທີ່ມີລະດູການ ຫຼືເປັນແມ່ຄົວເລີ່ມຕົ້ນ, ການມີເຄື່ອງໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນການກໍາຈັດຂອງເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ເວລາຂອງເຈົ້າຢູ່ໃນເຮືອນຄົວມີປະສິດທິພາບ, ສະດວກ ແລະມີຄວາມສຸກຫຼາຍຂຶ້ນ.
ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປຢູ່ເຮືອນມີດັ່ງນີ້:
1. Chef's Knife: ມີດຂອງພໍ່ຄົວແມ່ນບ່ອນເຮັດວຽກຂອງເຮືອນຄົວ. ໃບມີດອະເນກປະສົງຂອງມັນເຮັດໃຫ້ການຟັກ, ຟັກ, ແລະເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ລົງທຶນໃນມີດພໍ່ຄົວທີ່ຄົມຊັດຄຸນນະພາບສູງເພື່ອຄວາມແມ່ນຍໍາ ແລະການຄວບຄຸມໃນຄວາມພະຍາຍາມເຮັດອາຫານຂອງເຈົ້າ.
2. ກະດານຕັດ: ແຜ່ນຕັດທີ່ທົນທານ ແລະ ສະອາດງ່າຍ ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມອາຫານ. ເລືອກກະດານຕັດທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ຫຼືພາດສະຕິກ, ຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ, ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນກວ້າງຂວາງພໍທີ່ຈະບັນຈຸສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ.
3. ໂຖປັດສະວະປະສົມ: ຊຸດຂອງໂຖປັດສະວະປະສົມໃນຂະຫນາດຕ່າງໆແມ່ນມີມູນຄ່າບໍ່ແພງສໍາລັບການຜະສົມສ່ວນປະກອບ, ຕີໄຂ່, ໂຍນສະຫຼັດ, ແລະອື່ນໆ. ຊອກຫາໂຖປັດສະວະທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດຫຼືພາດສະຕິກທົນທານທີ່ສາມາດທົນຕໍ່ຄວາມເຄັ່ງຄັດຂອງການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນ.
4. ຖ້ວຍວັດແທກ ແລະບ່ວງຊິລິໂຄນ: ການວັດແທກທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນສໍາຄັນໃນການເຮັດອາຫານ ແລະອົບ. ລົງທຶນໃນຊຸດຂອງຖ້ວຍວັດແທກແລະບ່ວງເພື່ອຮັບປະກັນປະລິມານສ່ວນປະກອບທີ່ຊັດເຈນ, ເພີ່ມລົດຊາດແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຖ້ວຍຂອງທ່ານ.
5. ຈານບໍ່ຕິດ: ໝໍ້ໜຶ້ງບໍ່ຕິດແມ່ນດີເລີດສຳລັບການຈືນ, ຈືນ, ແຕ່ງອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນເຊັ່ນ: ໄຂ່ ແລະ ແພນເຄັກ. ເລືອກເຕົາອົບທີ່ມີມືຈັບທີ່ສະດວກສະບາຍ ແລະການເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດທົນນານເພື່ອການປົດປ່ອຍອາຫານໄດ້ງ່າຍ ແລະການທໍາຄວາມສະອາດບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ.
6. ໄສ້ກອກ ແລະ ໝໍ້ຂາງ: ໝໍ້ແຕ່ງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຕົ້ມ pasta, ການເຮັດແກງ, ຕົ້ມນ້ໍາຊອດ, ແລະກະກຽມອາຫານເປັນຊຸດໃຫຍ່. ເລືອກເອົາຫມໍ້ທີ່ມີມືຈັບທີ່ແຂງແຮງແລະຝາປິດແຫນ້ນສໍາລັບການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະການຈັດການງ່າຍ.
7. ແຜ່ນອົບແລະເຕົາອົບ: ແຜ່ນອົບແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການອົບຄຸກກີ້, ຕົ້ມຜັກ, ແລະການກະກຽມຖ້ວຍອົບອົບຕ່າງໆ. ລົງທຶນໃນແຜ່ນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ສະຫນອງການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນເຖິງແມ່ນວ່າແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖົງມືເຕົາອົບຫຼືຖົງມືທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຈັດການກັບເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະຖ້ວຍຮ້ອນທີ່ປອດໄພ.
8. Whisk ແລະ Spatula: ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍສໍາລັບການລວມເອົາອາກາດເຂົ້າໄປໃນ batters, sauces, ແລະ dressings. ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍສໍາລັບການຂູດໂຖປັດສະວະ, ສ່ວນປະກອບພັບ, ແລະ flipping ອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ທົນທານ ແລະທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍ.
9. Colander ຫຼື Strainer: colander ຫຼື strainer ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການລະບາຍນ້ໍາ pasta, rinsed ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ແລະ strainer ນ້ໍາ. ເລືອກ colander ແຂງ, ກໍ່ສ້າງດີ, ມີຄວາມສາມາດພຽງພໍສໍາລັບການລະບາຍນ້ໍາປະສິດທິພາບ.
10. ເຄື່ອງເປີດກະປ໋ອງ ແລະເຄື່ອງຕັດໃນເຮືອນຄົວ: ເຄື່ອງເປີດກະປ໋ອງທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືໄດ້ເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງມີສໍາລັບການເປີດກະປ໋ອງ ແລະ ຮັກສາອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງຕັດໃນເຮືອນຄົວແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຕັດພືດສະຫມຸນໄພ, ຕັດຊີ້ນ, ແລະເປີດການຫຸ້ມຫໍ່.
11. ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວພ້ອມທີ່ວາງ : ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວມີ 15 ຕ່ອນ ເຊັ່ນ: ບ່ວງ, ບ່ວງ, ບ່ວງ, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ, ສະລັອດຕິງ, ເຕົາອົບ, ບ່ວງຕັກກິນ. Spatula ຢືດຢຸ່ນ, Spatula Slotted, ແລະອື່ນໆ.
ການຈັດອຸປະກອນເຮືອນຄົວໃນເຮືອນຂອງທ່ານດ້ວຍເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ຈຳເປັນຈະຊ່ວຍເພີ່ມປະສົບການການເຮັດອາຫານຂອງເຈົ້າ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄົ້ນຫາສູດອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ ແລະ ໝັ້ນໃຈ. ຈາກມີດຂອງພໍ່ຄົວທີ່ຫຼາກຫຼາຍໄປຈົນເຖິງຖ້ວຍວັດແທກທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້, ເຄື່ອງໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ການປຸງອາຫານ ແລະ ການອົບມີປະສິດຕິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ, ມ່ວນ ແລະ ປະສົບຜົນສຳເລັດ. ລົງທຶນໃນເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ໃຫ້ຄວາມທົນທານ, ການທໍາງານ, ແລະການອອກແບບ ergonomic ເພື່ອຮັບປະກັນການນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະຍາວແລະເສີມຂະຫຍາຍທັກສະການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ. ດ້ວຍເຮືອນຄົວທີ່ມີອຸປະກອນທີ່ດີ, ທ່ານຈະພ້ອມທີ່ຈະສ້າງອາຫານແຊບໆແລະປ່ອຍຄວາມຄິດສ້າງສັນຢູ່ໃນໃຈຂອງເຮືອນຂອງທ່ານ.