ວິທີການເລືອກ Pizza Baking Mats

ທາງເລືອກຂອງ pizza Baking Mats ບໍ່ແມ່ນແບບສຸ່ມ. ປະເພດຕ່າງໆຂອງ pizza Baking Mats ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບປະເພດຕ່າງໆຂອງ pizzas, ດັ່ງນັ້ນການສ້າງລົດຊາດພື້ນຖານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Pizza Baking Mats ສາມາດນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນເຕົາອົບ pizza ການຄ້າ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນເຕົາອົບປະເພດອື່ນໆ. ເມື່ອພວກເຮົາຕັດສິນໃຈວ່າຮູບແບບຂອງ pizza crust ທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການນໍາສະເຫນີ (ບາງ, crispy, soft, burnt ...), ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຈະເລືອກປະເພດຂອງເຕົາອົບ, Baking Mats.

 

ທຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການອົບ pizza ທີ່ສົມບູນແບບຕ້ອງເລືອກ ແລະເລືອກເຄື່ອງອົບ pizza ທີ່ສົມບູນແບບ. ພຽງແຕ່ໂດຍການເຂົ້າໃຈປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຂອບເຂດຂອງ pizza Baking Mats ພວກເຮົາສາມາດເລືອກ pizza Baking Mats ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບພວກເຮົາ.

 

1. Baking Mats Regular Pizza Pans

 

{4651. ປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ New York pizza crusts ບາງ, ພື້ນຖານຂອງນິວຢອກແມ່ນບາງ, ອ່ອນແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະພັບ.

 

ການວິເຄາະ: ມັນສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການອົບ, ຕັດ, ຮັບໃຊ້, ແລະອື່ນໆ. ແຜ່ນຫນຶ່ງແມ່ນອະເນກປະສົງ, ເຊິ່ງປະຫຍັດເວລາແລະງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ. ແຕ່ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ຊ້ໍາຊ້ອນ, ອາລູມິນຽມສາມາດອ່ອນລົງແລະປ່ອຍໃຫ້ຮອຍແຕກທີ່ສາມາດບາງລົງໃນໄລຍະເວລາ.

 

2. Baking Mats Deep Dish Pizza Pans

 

ວັດສະດຸທົ່ວໄປຂອງ Baking Mats ນີ້ແມ່ນອາລູມີນຽມ, ສະແຕນເລດ, ແລະອື່ນໆ, ທັງຫມົດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບເຕົາອົບການຄ້າ. ແຕ່ມັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບການອົບ pizza ເລິກຂອງ Chicago. ຝາຊັ້ນໃນທີ່ສູງ, ເລິກກວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເປືອກ pizza ໜຽວ ແລະ ໜຽວ.

 

ການວິເຄາະ: ມັນຍັງທົນທານຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ແຊ່ນ້ໍາແລະລ້າງ, ແລະບໍ່ຕູ້ເຢັນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງ.

 

3. Baking Mats Square Deep Dish Pizza Pans

 

ຖາດ pizza ຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍອາລູມີນຽມ ຫຼືເຫຼັກກ້າ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສໍາລັບການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນໃນເຕົາອົບ pizza ການຄ້າ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການອົບ pizza Sicilian, ພື້ນຖານແມ່ນຫນາ, softer ແລະ chewier.

 

ການວິເຄາະ: ຜ້າປູ pizza ໜາ ແລະທົນທານ, ແຕ່ສຳລັບ pizza Sicilian ເທົ່ານັ້ນ.

 

4. Baking MatsPizza Screens and Disks

 

ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນປະເພດຜ້າປູທີ່ມັກຫຼາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນແມ່ນຮອບໃນການອອກແບບແລະນ້ໍາຫນັກເບົາ. ຍົກເວັ້ນຂອບຂອງແຜ່ນ, ມັນເປັນໂຄງສ້າງຫນ້າຈໍທີ່ມີການຈັດຂະຫນາດທີ່ເປັນເອກະພາບ, ດັ່ງນັ້ນການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າແມ່ນຮັບປະກັນໃນຂອບເຂດສູງສຸດ. ການເຈາະໄດ້ຖືກປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຮ້ອນຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ, ເຮັດໃຫ້ pizzas ສຸກຫຼາຍເທົ່າກັນ.

 

ການວິເຄາະ: ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການອົບ pizza ດ້ານລຸ່ມບາງໆ, ເຊິ່ງປັບປຸງປະສິດທິພາບການອົບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັງຈາກ baking ສໍາເລັດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ baking Mats tongs ຫຼື spatula pizza ເພື່ອແຍກ pizza ອອກຈາກ Baking Mats, ໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຮັບໃຊ້ສໍາລັບການຕັດ, ແລະຢ່າຕັດໂດຍກົງໃສ່ແຜ່ນ Baking Mats ໃນຫນ້າຈໍ.

 

5. Pizza Stones

 

ຮ້ານພິຊຊ່າຍັງສາມາດໃຊ້ຫີນພິຊຊ່າເພື່ອອົບພິຊຊ່າແຊບໆໄດ້. ກ້ອນຫີນພິຊຊ່າໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຫນາກວ່າ, ແລະວັດສະດຸແມ່ນເຊລາມິກ, cordierite, ແລະອື່ນໆ. pizzas crusts baked with a pizza stones are crispy and chewy , ເປັນຄຸນນະພາບປະກົດຂຶ້ນຂອງ pizza ແບບກເຣັກ.

 

ການວິເຄາະ: ກ່ອນທີ່ຈະອົບ pizza, ແກນ pizza ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ preheated ໃນເຕົາອົບ (ໃຊ້ເວລາພຽງພໍ), ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນຂອງອຸນຫະພູມສູງຈະເຮັດໃຫ້ກ້ອນຫີນ crack. ບໍ່ຮອງຮັບການຕັດ pizza ໂດຍກົງໃສ່ກ້ອນຫີນ pizza. ແລະທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສີດແປ້ງຫຼືເມັດເຂົ້າສາລີກ່ອນທີ່ຈະວາງເປືອກ pizza ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຕິດ.

 

6. Baking MatsCast Iron Pizza Pans

 

ຜ້າປູ Pizza ທາດເຫຼັກແມ່ນສິ່ງມະຫັດສະຈັນທີ່ສາມາດໃຊ້ເປັນຫມໍ້ ຫຼື ອົບເຂົ້າເຕົາອົບໄດ້ທັນທີ. ການອອກແບບຂອບຮູບກົມບໍ່ພຽງແຕ່ສະຫນອງການສະຫນັບສະຫນູນສໍາລັບຮູບຮ່າງຂອງຂອບ pizza, ແຕ່ຍັງໃຫ້ລົດຊາດຂອງຂອບ charred, ຄ້າຍຄືກັນກັບ pizza Neapolitan ພື້ນເມືອງ. ແລະເຄື່ອງອົບ pizza ທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດຖືໄດ້ດີຫຼາຍ.

 

ການວິເຄາະ: ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຮ້ອນທີ່ເປັນເອກະພາບຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຜ້າມ່ານອົບ pizza ທາດເຫຼັກຄວນຖືກອົບໃຫ້ຮ້ອນຕາມຄວາມເຫມາະສົມກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.

 

7. Baking MatsPizza CAR Pans

 

ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບເຕົາອົບທາງການຄ້າໃດໆ, ຂອບດ້ານເທິງແມ່ນແຫຼມ ແລະທ່ານສາມາດໃຊ້ເຂັມມ້ວນເພື່ອເອົາເປືອກສ່ວນເກີນອອກໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ ເພື່ອໃຫ້ຮູບຮ່າງ ແລະຂະໜາດລຸ່ມສອດຄ່ອງ.

 

ການວິເຄາະ: ເຫມາະສໍາລັບຫຼາຍຮູບແບບຂອງ pizza, ຮູບຮ່າງ crust ສຸດທ້າຍແມ່ນຂຶ້ນກັບຮູບແບບຂອງ pizza ໄດ້.

 

8. Wide Rim Pizza Pans

 

ການອອກແບບດ້ານກວ້າງແມ່ນສະດວກສໍາລັບການຕັດ ແລະກິນ pizza. pizza ປະເພດໃດກໍ່ໄດ້ສາມາດຕັດໃສ່ຈານ pizza ກວ້າງໄດ້. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ພວກເຮົາສາມາດເລືອກໃຊ້ຖ້ວຍ pizza ກວ້າງເພື່ອຮັບໃຊ້ລູກຄ້າໂດຍກົງ.

 

ການວິເຄາະ: ຖາດພິຊຊ່າທີ່ມີຂອບກວ້າງບໍ່ໄດ້ໃຊ້ສໍາລັບການອົບເປັນສ່ວນໃຫຍ່, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງບໍ່ມີຜົນຕໍ່ລົດຊາດ ແລະໂຄງສ້າງຂອງພິຊຊ່າ.

 

9. Disposable Pizza Pans

 

ຖາດພິຊຊ່າທີ່ຖິ້ມແລ້ວຫຼາຍອັນມີຄວາມປອດໄພ ແລະສຸຂະອະນາໄມຫຼາຍ, ສາມາດທົນກັບອຸນຫະພູມສູງໄດ້, ແລະວັດສະດຸທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປແມ່ນອາລູມີນຽມ, ພາດສະຕິກ ແລະເຈ້ຍແຂງ. ໝໍ້ pizza ທີ່ໃຊ້ແລ້ວບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງລ້າງອອກ ແລະສະດວກຫຼາຍ. ບາງຄົນກໍ່ມີຝາປິດທີ່ຖືກອອກແບບມາໃຫ້ລູກຄ້າເອົາກັບບ້ານໂດຍກົງ. ປະຢັດຄ່າແຮງງານຫຼາຍເມື່ອມີໂປຣໂມຊັນຢູ່ຮ້ານ pizzerias. ໃຊ້ໄດ້ດີກັບ pizza ຮູບແບບ crust fluffy ຫຼາຍທີ່ສຸດ.

 

ການວິເຄາະ: ຖາດພິຊຊ່າທີ່ຖິ້ມແລ້ວແມ່ນບໍ່ແນ່ນອນຄືກັບເບກທີ່ນຳມາໃຊ້ຄືນໄດ້, ແລະມີຂໍ້ຈຳກັດບາງຢ່າງ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຍາກທີ່ຈະໃຊ້ຄືນໃຫມ່, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊື້ແມ່ນສູງກວ່າ pizza Baking Mats ປະເພດອື່ນໆ.

 

ດ້ານລຸ່ມຂອງຜ້າປູ Pizza ຈະມີຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ແຂງກ້ຽງ, ໜໍ່ທີ່ອອກມາ, ການກະຈາຍຕາໜ່າງ ແລະ super mesh. ການອອກແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຖານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສໍາລັບ pizza ທີ່ສົມບູນແບບຫຼາຍ, ສໍາລັບການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ຈະໄຫຼວຽນໄດ້ຢ່າງເສລີແລະຄວາມຮ້ອນທີ່ຈະເຈາະໄດ້ເທົ່າທຽມກັນຫຼາຍ.

 

1).ແຂງ: ດ້ານລຸ່ມຂອງແຜ່ນແມ່ນກ້ຽງ, ບໍ່ມີຮູ ແລະ ບໍ່ມີຕໍາ. Pizza Baking Mats ທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. pizza ອົບແມ່ນ crispy ຢູ່ດ້ານຂ້າງແລະ fluffy ສຸດລຸ່ມ. ຍັງສາມາດນໍາສະເຫນີໃຫ້ລູກຄ້າເປັນຄະນະຮັບໃຊ້.

 

2). Protruding (Nibs) : ຄຸນລັກສະນະຂອງດ້ານລຸ່ມຂອງກະທະບໍ່ລຽບແລະມີຮອຍແຕກ, ເຊິ່ງສາມາດເລັ່ງການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດ, ປັບປຸງປະສິດທິພາບການອົບ, ແຍກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກດ້ານລຸ່ມຂອງເຄ້ກໄດ້ດີຂຶ້ນ, ແລະເຮັດໃຫ້ດ້ານລຸ່ມ. ຂອງ cake crispy ຫຼາຍ.

 

3). Perforated: ດ້ານລຸ່ມຂອງເບກຖືກອອກແບບດ້ວຍຕາຫນ່າງທີ່ເປັນເອກະພາບ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄດ້ເທົ່າທຽມກັນແລະໄວ, ເຮັດໃຫ້ເວລາອົບສັ້ນລົງ, ແລະເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານ pizza ມີຄວາມໜຽວຂຶ້ນ.

 

4). Super Perforated: ຮູ sieve ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງ Baking Mats ໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງຫນາແຫນ້ນ, ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນພື້ນຖານແລະຜ້າ Baking Mats ຈາກການຕິດ, ເພີ່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຖານ pizza ແລະຫຼຸດຜ່ອນເວລາອົບ. .

 

ຄວາມໜາພິຊຊ່າແພນ

 

ຄວາມໜາຂອງຜ້າປູ pizza ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບຄວາມໜຽວຂອງຖານ pizza. ຜ້າປູ pizza ໜາຍິ່ງຂຶ້ນ, ຄວາມຮ້ອນຈະເຈາະເຂົ້າເບກເຄັກຍິ່ງຍາກ ແລະມັນຈະໃຊ້ເວລາໃນການອົບ pizza ດົນຂຶ້ນ. ເປືອກ pizza ອົບຈະອ່ອນຫຼາຍແລະ chewy. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເມື່ອຄວາມຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນຜ້າປູ pizza ບາງໆ, ຄວາມໄວໃນການອົບຈະໄວຂຶ້ນ, ແລະເປືອກຂອງ pizza ຈະຂ້ອນຂ້າງ crispy.

 

ຄວນສັງເກດວ່າຄວາມຫນາຂອງຜ້າປູ Pizza ຈະແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍເນື່ອງຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ອຸປະກອນການຜະລິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຂະບວນການຜະລິດ.

 

ການເຄືອບການປິ່ນປົວຂອງຜ້າປູ Pizza

 

ການເຄືອບ pizza Baking Mats ຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນສະອາດ ແລະຮັກສາງ່າຍຂື້ນ, ພ້ອມທັງຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການເຄືອບບາງຊະນິດສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ເວລາອົບ.

 

ຄວາມສະຫວ່າງ ຫຼື ຄວາມມືດຂອງຜ້າປູ Pizza

 

ການເລືອກສີທົ່ວໄປໃນເວລາເລືອກເຄື່ອງອົບ pizza ແມ່ນສົດໃສ ແລະສີດຳ. ແລະພື້ນຜິວທີ່ເລິກກວ່າຈະຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ, ເລັ່ງເວລາອົບ. ແລະເຄື່ອງອົບ pizza ສົດໃສສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຄວາມຮ້ອນ, ຊັກຊ້າຂະບວນການອົບ.

 

ການປິ່ນປົວດ້ວຍການເຄືອບ Anodized ສໍາລັບຜ້າປູ Pizza

 

ການເຄືອບນີ້ແມ່ນເປັນຟິມ anodized ທີ່ທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ລອກອອກ. ສີຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວແມ່ນສີດໍາເລິກ, ມີຜົນກະທົບຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເວລາອົບສັ້ນລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເພື່ອຮັກສາການເຄືອບແຂງຂອງ anodized ຈາກການເສຍຫາຍ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຂັດຊັ້ນຂອງນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອົບໃນເຕົາອົບກ່ອນການນໍາໃຊ້. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງມັນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແລະມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຄືນໃຫມ່ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຕິດ.

 

ເມື່ອຜ້າປູ pizza ສ່ວນໃຫຍ່ຖືກໃຊ້ເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ພວກມັນຈະຕ້ອງຖູດ້ວຍນ້ຳມັນ ແລະ ອົບໃນເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ໄດ້ວົງຈອນຂອງເບກເກີ້ພິຊຊ່າທີ່ຍາວນານຂຶ້ນ, ແລະຍັງສາມາດປ້ອງກັນການເຂົ້າໜົມເຄັກ ແລະ ເບກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. mats ຈາກ sticking.

 

ເຄັດລັບ: ເມື່ອຜ້າປູ Pizza ຂອງພວກເຮົາມີສິ່ງເສດເຫຼືອຫຼາຍຫຼັງໃຊ້ແລ້ວຕ້ອງລ້າງອອກ ແລະ ພະຍາຍາມເລືອກຟອງນ້ຳທີ່ອ່ອນນຸ້ມເພື່ອຄວາມອ່ອນໂຍນ, ຢ່າໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການທຳຄວາມສະອາດຍາກ, ຫຼີກລ້ຽງການກັດກ່ອນຂອງກົດ ແລະ ດ່າງ. ຜູ້ເຮັດຄວາມສະອາດ, ແລະຮັບປະກັນຊີວິດການບໍລິການແລະການປະຕິບັດຂອງພວກເຂົາ.